Ak sa vám páči kombinácia sladkej čokolády, smotanového syra a šťavnatých jahôd s trochou kyslosti, potom by ste mali tento dezert určite urobiť! Čokoláda a jahody mini-cheesecakes vyzerajú jednoducho chutné a chutia rovnako dobre. Pokúste sa urobiť tento celkom jednoduchý, ale veľmi chutný dezert.
Ingrediencie pre čokoládové jahody mini cheesecakes:
- 2 balenia smotanového syra (300 g);
- 2 veľké kuracie vajcia;
- 1/2 šálky tuku kyslej smotany;
- 1/2 šálky cukru;
- 14 nesolených sušienok, drvené;
- 4 polievkové lyžice. l. rozpustené maslo;
- 1/4 lyžičky soľ;
- vanilková esencia (1 čajová lyžička) alebo vrecko vanilínu;
- 1 šálka roztavenej čokolády;
- 12 ks. celé jahody.
Začnite variť:
1. V nádobe s mixérom miešajte smotanový syr, vajcia, kyslú smotanu, cukor a soľ. Pridajte vanilkovú esenciu alebo vanilku.
2. V samostatnom kontajneri rozpadnite sušienky alebo sušienky, pridajte rozpustené maslo a štipku soli, všetko premiešajte.
3. Vo forme, naolejované, najprv dať na pár lyžice omrvinky a aplikovať, potom - krém zmes. Pošlite do rúry, predhriatej na 180 stupňov, po dobu 15-20 minút, až kým sa tvarohové koláčiky neuchytia.
4. Nalejte hotové mini tvarohové koláče s roztopenou čokoládou.
5. Tiež dip jahody v čokoláde a miesto na mini cheesecakes.
Dezert je pripravený. Bon appetit!
