Kuchařství

Perfektné letné jedlo: lahodná cuketa pizza

Cuketa je chutný a zdravý produkt, ktorý je v lete cenovo dostupný pre akýkoľvek rozpočet. Snažte sa variť je novým spôsobom, takže jedlo veľmi podobné pizza. Na rozdiel od skutočného talianskeho chleba, táto pochúťka bude vyhovovať tým, ktorí sú na diéte.

Youtube | Kuchársky mix

Budete potrebovať:

  • 0,5 kg cukety;
  • 3 stredné vajcia;
  • 4 polievkové lyžice múky;
  • jedno veľké paradajky;
  • 60 gramov tvrdého syra;
  • banda kôprom;
  • sušená alebo čerstvá bazalka;
  • soľ podľa chuti;
  • lyžičku prášku do pečiva;
  • krupica alebo strúhanka;
  • rastlinného oleja
Youtube | Kuchársky mix

Rošt cuketa na hrubý strúhadlo a vytlačiť šťavu dobre - nebudete potrebovať pre jedlo. V hlbokej miske na squash, poraziť vajcia a pridať sušené alebo nasekané bazalky. Ak váš syr nie je príliš slaný, môžete pridať trochu soli.

Youtube | Kuchársky mix

Vstúpte do múky „cesta“, prášok do pečiva a nasekaný kôpor. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké.

Youtube | Kuchársky mix

Vytvorte tuk s rastlinným olejom. Na dno položte strúhanku alebo krupicu. Rovnomerne rozprestrite cukinové pečivo. Top s paradajkami a strúhaným syrom strúhaný na hrubom strúhadle. Pečieme cukinu "pizza" na teplotu 180 stupňov asi 20 minút.

Youtube | Kuchársky mix

Pred podávaním opatrne odstráňte hotový pokrm a nechajte ho mierne vychladnúť.

Youtube | Kuchársky mix

Recept môžete doplniť akýmkoľvek známym polevou na pizzu: napríklad salámu alebo šampiňóny.

Youtube | Kuchársky mix

Prečítajte si viac o varení vo videu: