Kuchařství

Recept na vlastný spôsob varenia cestovín

Cestoviny - skvelá možnosť prílohu. Sú skvelé na mäso, ryby, hydinu, v kombinácii so zeleninou. Z nich môžete dokonca urobiť celé jedlo. V tomto prípade nie je varenie štandardným spôsobom vôbec nevyhnutné!

prísady

  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 2-3 ks paradajky
  • 0,5 kg akejkoľvek plnky
  • 300 g cestovín
  • soľ, korenie a bylinky podľa chuti

recept

Na varenie je ideálny kotol alebo panvica.

Youtube | Olga Útulný kútik

Cibuľa nakrájame na kocky, mrkva slamu alebo rošt na hrubom strúhadle, jemne nakrájajte paradajky.

Youtube | Olga Útulný kútik

Všetko smažte spoločne v rastlinnom oleji za občasného miešania na miernom ohni asi 5-7 minút. Veko zatvorte.

Youtube | Olga Útulný kútik

Ak je náplň zmrazená, nakrájajte na kocky. Pridajte vodu, mleté ​​mäso a dusíme päť minút.

Youtube | Olga Útulný kútik

Pridajte surové cestoviny, premiešajte.

Youtube | Olga Útulný kútik

Nalejte vriacu vodu, aby ste úplne zakryli cestoviny. Varte na miernom ohni 7 - 10 minút.

Youtube | Olga Útulný kútik

Vypnite oheň. Rez greeny. Pridajte k cestovinám.

Youtube | Olga Útulný kútik

Nechajte pod vekom zatvorené po dobu 7-10 minút a podávajte na stôl.

Úplný recept vo videu nižšie.