Kuchařství

Lahodné mini cukety so syrom: výživné, zdravé a šialene chutné

Pečené v rúre mini cuketa karbonátky so syrom možno bezpečne pripísať do kategórie nízkokalorických diétnych jedál. Recept nezahŕňa múku a rastlinný olej bude potrebovať len na mazanie panvice. Varte takéto hamburgery dlho. Môžu slúžiť ako samostatné jedlo alebo ako doplnok k prílohám. Na chutné šťavnaté hamburgery s jemnou chuťou a korenistou syrovou kôrkou je miesto pri slávnostnom stole.

Na varenie budete potrebovať:

  • 2 stredne veľké cukety;
  • 2 vajcia;
  • 80 g čedaru a parmezánu (môže byť nahradené akýmkoľvek tvrdým syrom);
  • oregano alebo iné korenie;
  • 1 lyžička cesnakový prášok alebo 1-2 strúčiky cesnaku;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Rub cuketa na hrubé strúhadlo, pridajte mierne porazené vajcia a mix.

Pridajte do mixu oškvarený syr.

Pridajte oregano, cesnak a iné korenie. Voliteľne môžete pridať zelené.

Soľ, korenie a dobre premiešajte.

Okamžite začnú tvoriť malé karbonátky. Ak je cuketa veľmi šťavnatá a má čas dať šťavu, vypustite prebytočnú tekutinu.

Pre nelepivé plechy nie je potrebné žiadne dodatočné mazanie. V opačnom prípade položte na plech nejaký rastlinný olej tak, aby kotlety neboli prilepené.

Rozprestreté placky sme rozotreli na plech a poslali sme ich do rúry na teplotu 200 ° C po dobu 20 minút.

Akonáhle mini placky mierne vychladli, môžu byť podávané pri stole.

Takto pripravená cuketa je dobrá ako horúca, tak aj studená. Sú dokonale kombinované s kečupom, kyslou smotanou a inými omáčkami.

Zdravé jedlo môže byť chutné!

Jedným z obľúbených jedál je ľahké a výdatné kotlety.